Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 152 valoración

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 388.5 mg

Proteína 26.2 g

Calorías 1490 kJ / 356 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 9.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45min

Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino

25min

Pez espada con anacardos

Pez espada con anacardos

45min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1h

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Solomillo de cerdo con setas al oporto

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8h 15min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min